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[金华关注指数:648]
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金华品牌介绍:
金华火腿是金华地区的传统特产,源自金华民间对猪肉贮藏保鲜的探索,至今已有1200多年历史。金华火腿,采用猪肉中的最佳原料—后腿制作,在加工中不加除盐外的其他佐料,且能在自然条件下保存数年不变质,堪称民族精品、国之瑰宝、世界一绝。
金华火腿素以其俏丽的外形、鲜艳的肉色、独特的芳香、悦人的风味等“色香味形”四绝蜚声中外,位居我国“三大名腿”之首。金华火腿极富营养价值,含有多种人体不能合成的氨基酸,是烹饪许多菜肴,特别是鲍鱼、鱼翅等高档菜肴必需的原料之一,具有健脾开胃、生津益血、固本强基、痊愈伤口等功效,深受消费者所喜爱。
金华火腿具有深厚的文化内涵。始于盛唐,兴于两宋,明清时期更是作为贡品进献,历代典藉均有记载。晚清以来,获得多项国际金奖和30余个国内奖项。金华火腿已成为金华的代名词,具有非同一般的历史与现实意义。
金华火腿的产业发展历经风雨冼礼和考验,以其质量和品牌优势保持了顽强的生命力。今天,在政府的重视和业界的努力下,金华火腿更是得到发扬光大,呈现出欣欣向荣的喜人局面。
地 址:浙江省金华市工业园区金帆街1000号
订货电话:0579-2261998 2261999
传 真:0579-2261997
开 户 行:金华市农行营业部
帐 号:33319-699901040000247
税 号:330702254983027
邮 编:321016
http://www.jinhua-ham.com
E-mail:webmaster@jinhua-ham.com
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